La Asociación Federal de la Industria Alemana de Confitería (BDSI) ha pedido a la Unión Europea que reforme los altos aranceles externos del azúcar para mantener competitivas a las empresas medianas, mientras los fabricantes de dulces en Estados Unidos luchan con la política agrícola estadounidense.
Los fabricantes de dulces no esperan ningún alivio real en los precios del azúcar para la nueva campaña comercial que comienza el 1 de septiembre. El azúcar es el último sector agrícola de la UE protegido por la organización de mercados con sus aranceles proteccionistas, lo que ejerce presión sobre todo sobre las pequeñas y medianas empresas.
Según las propias cifras de la Comisión de la UE (CE) sobre los precios de venta industriales del azúcar en Europa, el precio aumentó espectacularmente el año pasado y actualmente se encuentra en su nivel más alto de todos los tiempos. En junio de 2023, era más de un 80% más alto que el año anterior.
La CE espera un ligero aumento del volumen de producción del 6% hasta 15,5 millones de toneladas. El BDSI sostiene que esto aún está lejos de ser suficiente para cubrir adecuadamente la demanda europea de los consumidores y de la industria alimentaria de 17,5 millones de toneladas.
La industria de confitería de Alemania, orientada a la exportación, se está viendo significativamente debilitada en la competencia internacional debido al fuerte aumento de los precios del azúcar, así como a los mayores costos de energía en el país.
La evolución de la inflación en determinadas zonas es «casera», afirmó el BDSI, que, junto con otros sectores procesadores de azúcar, criticó la estructura política del mercado europeo del azúcar.
El mercado del azúcar todavía está en gran medida protegido del mercado mundial con altos aranceles protectores. Las pocas cuotas de importación que la UE permite a otros productores son demasiado inflexibles y sólo están disponibles para los proveedores de azúcar europeos. La industria azucarera europea primero debe refinar el azúcar en bruto importado para convertirlo en azúcar blanco. Sin embargo, este llamado «refinamiento adicional» no se hace para aliviar el mercado sino para ampliar la campaña del azúcar, según afirman los críticos.
El BDSI pide una mayor orientación al mercado, una consideración del cambio climático en el cultivo de remolacha azucarera en Europa y la suspensión de los elevados aranceles proteccionistas para que también se pueda importar azúcar de otras regiones del mundo.
Serían necesarias contramedidas políticas para frenar la escasez en el mercado y la inflación de los precios del azúcar. «En esta situación extremadamente tensa para la industria de confitería en Alemania y la Unión Europea, la Comisión de la UE debe finalmente actuar y abrir el mercado europeo a las importaciones de azúcar blanco en el corto plazo», dijo Bastian Fassin, presidente de BDSI.
«A pesar de los altos precios del azúcar, la producción de azúcar en la UE sigue siendo demasiado baja y la situación del suministro está en riesgo. Esto muestra claramente que esto no es posible sin más cuotas de importación o la suspensión del arancel proteccionista proteccionista de la UE.»
Además de estas medidas a corto plazo, el BDSI considera absolutamente necesaria una reestructuración a largo plazo del mercado del azúcar de la UE.
En abril de este año, CIUS, que representa a las industrias europeas de alimentos y bebidas que utilizan azúcar con más de 15.000 empresas en toda Europa, dijo que los usuarios de azúcar se enfrentan a una pérdida de competitividad debido a la actual situación del mercado del azúcar y también pidió una acción política urgente.
El suministro de azúcar de la UE se está reduciendo constantemente y el escenario desfavorable y de alto riesgo se repite una y otra vez: el suministro de azúcar entre los años agrícolas (octubre-septiembre) es tan bajo que los usuarios de azúcar (PYME) más vulnerables se enfrentan a situaciones críticas de escasez que conducen a dramáticas consecuencias económicas. consecuencias, como el cierre de fábricas y la pérdida de empleos.
«No sólo los usuarios de azúcar tienen dificultades para trasladar la importante inflación de precios a sus clientes en el sector minorista de alimentos, sino que los precios también están actuando como un importante impulsor de la inflación de los alimentos, ejerciendo presión sobre los presupuestos de los consumidores dondequiera que se produzca esta inflación de precios. ,» decía. CIUS también pidió una suspensión inmediata de los aranceles de importación del azúcar blanco para abastecer el mercado y evitar consecuencias económicas dramáticas e irreversibles para la industria de alimentos y bebidas que utiliza azúcar.
Programa de azúcar de EE.UU.
El problema de los altos aranceles a la importación de azúcar no se limita sólo a Europa. El programa azucarero de EE.UU. también está provocando escasez en las empresas que podría afectar la producción de confitería y dulces antes de la importante temporada navideña de Halloween.
Como se informa en esta publicación, los productores de dulces estadounidenses dijeron que la raíz del problema radica en la política agrícola estadounidense, que requiere que al menos el 85% de las compras nacionales de azúcar provengan de procesadores nacionales, lo que genera escasez de suministros y precios altos cuando aumenta la demanda.
La Asociación Nacional de Confiteros (NCA), que representa a más de 500 empresas, corredores y proveedores de confitería, dijo que como resultado, las empresas estadounidenses se ven obligadas a operar en desventaja competitiva, pagando por el azúcar el doble que sus competidores extranjeros, y es presionando para que se realicen cambios en el programa azucarero que ayudarían a aumentar la oferta cuando la demanda sea alta.
RealRisk / Fuente: BDSI – NCA