La invasión de Ucrania por parte de Rusia amenaza con “agravar seriamente la inseguridad alimentaria” en todo el mundo debido al papel de ambos países como gigantes exportadores de cereal…
Es probable que los precios de los alimentos se mantengan elevados en 2022, ya que las interrupciones en la cadena de suministro global persistirán, según el director de Cargill Inc.,…
PepsiCo, Heineken, P&G, Nestlé, Danone o General Mills han comunicado en los últimos dos meses que la inflación se agravará en la segunda parte del año, lo que añade presión…
La División de Consumo Masivo de Kantar, a través de sus mediciones a más de noventa categorías de la canasta familiar, han analizado el consumo de azúcar durante la pandemia.…
El director financiero, John Murphy, afirmó durante el informe de ganancias del primer trimestre de la compañía el 19 de abril que espera un “impacto relativamente benigno en 2021” del…
Bloqueos logísticos, limitaciones en el transporte, detención de operaciones y dificultades económicas son algunos de los factores que influyen en la escasez mundial de alimentos ricos en proteínas, según predijo…
Estados Unidos incrementará sus importaciones de azúcar a 1.65 millones de toneladas métricas en el ciclo 2019-2020; pero una menor producción de México, sus principal abastecedor, podría llevar a que…
La Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) de Colombia advirtió que, de prolongarse las altas temperaturas que se han registrado en estos primeros días del año, se podría ver…